Día del Bioingeniero
El 3 de julio de 1992 se produce, con 8 egresados, la primera colación de Bioingenieros de la Facultad de Ingeniería perteneciente a la Universidad Nacional de Entre Ríos, fecha en la que desde entonces se celebra en Argentina el «Día del Bioingeniero».
La Bioingeniería es una de las disciplinas más jóvenes de la ingeniería en la que los principios y herramientas de la ingeniería, ciencia y tecnología se aplican a los problemas presentados por la biología y la medicina. Interpreta y brinda soluciones técnicas a las necesidades de la medicina humana y animal y de la biología utilizando la electrónica, la informática y la mecánica como principales herramientas.
La UNViMe saluda a todos los Bioingenieros en su día, en especial a quienes se desarrollan como docentes en la institución.
